Last Updated :
07 May 2025, 01:24 PM IST
ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਰੁਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ (ਸਾਫ਼ ਚਮੜੀ ਲਈ ਖੁਰਾਕ) ਲੈਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜੋ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਝ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਸਾਫ਼ ਚਮੜੀ ਲਈ ਬਚਣ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਭੋਜਨ) ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ? ਹਾਂ, ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮੁਹਾਸੇ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਫਿੱਕੀ ਚਮੜੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਸਾਫ਼ ਚਮੜੀ ਲਈ ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ) ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੀ ਹਨ।
ਖੰਡ
ਖੰਡ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਲਈ ਹੀ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵੀ ਮਾੜੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਈਲਾਸਟਿਨ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਝੁਰੜੀਆਂ, ਬਰੀਕ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਚਮੜੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੰਡ ਸੋਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਮੁਹਾਸੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ
• ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੁੜ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ।
ਦੁੱਧ
ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੁਹਾਸੇ, ਬਲੈਕਹੈੱਡਸ ਅਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਾਰਮੋਨ ਸੀਬਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪੋਰਸ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ?
• ਜੇਕਰ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਓਟ ਦੁੱਧ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਜ਼ਮਾਓ।
• ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਲੱਸੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਰਿਫਾਇੰਡ
ਮੈਦਾ ਜਾਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਸੋਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਹਾਸੇ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ, ਪਾਸਤਾ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਵੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ?
• ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਬਾਜਰਾ, ਰਾਗੀ ਜਾਂ ਜਵੀ ਵਰਤੋ।
• ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਖਾਓ।
ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ
ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ?
• ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਰੇ ਚੌਲ, ਕੁਇਨੋਆ ਜਾਂ ਬਾਜਰਾ ਚੁਣੋ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਖਾਣੇ ਹੀ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਦਾਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਓ।
ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ
ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਗੰਦਗੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੁਹਾਸੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ?
• ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਮਲਟੀਗ੍ਰੇਨ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਖਾਓ।
• ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣੇ ਰੋਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪਰਾਠੇ ਖਾਓ।
