ਜੇਕਰ ਖਾਣੇ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ, ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ

Cooking Tips: ਕਈ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

Cooking Tips: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਖਾਣੇ 'ਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਨੁਸਖੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਕਲਾ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਉਪਾਅ ਅਪਣਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕਰੋ ਇਸਤੇਮਾਲ 

ਜੇਕਰ ਖਾਣੇ 'ਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ, ਦਹੀ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੱਖਣ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੋਟੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੱਗੇਗਾ ਪਰ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਆਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਮਿੱਠੇ ਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸਤੇਮਾਲ 

ਜੇਕਰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਮੰਚੂਰੀਅਨ ਆਦਿ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰੀ ਵਧ ਗਈ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿਚ ਮਸਾਲਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਗ੍ਰੇਵੀ 'ਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ 'ਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿਚਲੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• 

  ਕੀ ਅੰਬ ਦਰਖਤ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ? ਸਕਿੰਟਾਂ 'ਚ ਹੀ ਪਛਾਣ ਲਵੋਗੇ ਇਹ 5 ਤਰੀਕੇ

  Health

• 

  ਸਰੀਰ 'ਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਬਦਲਾਅ ਕਿਡਨੀ ਸਿਸਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ

  Health

• 

  'ਨਾ ਪੀਓ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ-ਕਾਫੀ,' ICMR ਦੀ ਇਸ ਗਾਈਡਲਾਈਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਝਟਕਾ !

  Health

• 

  ਪੇਟ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਦਰਦ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਓਵੇਰੀਅਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਲੱਛਣ, ਬਿਲਕੁੱਲ ਵੀ ਨਾ ਕਰੋ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ

  Health

• 

  ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੀਂਗ ਇਕੱਠੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  Health