ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਆਈਸਡ ਟੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਚਾਹ? ਆਯੁਰਵੇਦ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿਹੜਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਠੰਡਕ ਪਾਉਣ ਲਈ ਆਈਸਡ ਟੀ, ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਠੰਢੇ ਪੇਅ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵੱਲ ਵੱਧ ਖਿੱਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਚਾਹ ਪ੍ਰੇਮੀ ਤਾਪਮਾਨ ਕਿੰਨਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਵੇ, ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਵਿਕਲਪ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਈਸਡ ਟੀ ਨੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਪਹਿਚਾਣ ਬਣਾਈ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਅ ਪਦਾਰਥ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲੇਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਈਸਡ ਟੀ ਦੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯਤਾ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ।

ਆਈਸਡ ਟੀ ਦੇ ਕੀ ਹਨ ਫਾਇਦੇ?

ਆਈਸਡ ਟੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਠੰਡਕ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਟੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਆਈਸਡ ਟੀ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ, ਪੁਦੀਨਾ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਚੋਣ ਬਣ ਚੁੱਕੀ ਹੈ।

ਆਯੁਰਵੇਦ ਆਈਸਡ ਟੀ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ?

ਆਯੁਰਵੇਦ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢੇ ਪੇਅ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਈਸਡ ਟੀ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵਾਧੂ ਮਿੱਠਾਸ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਤ੍ਰਿਮ ਸ਼ੱਕਰ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਲੈਕ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਫੀਨ ਵੀ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬੇਚੈਨੀ ਜਾਂ ਨੀਂਦ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਠੰਢੇ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਗਰਮ ਚਾਹ ਕਿਉਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਬਿਹਤਰ?

ਸੁਣਨ ਵਿੱਚ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਚਾਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਹਲਕੀ ਗਰਮ ਚਾਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਚਨ ਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਭਾਰੀ ਨਹੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗਰਮ ਪੇਅ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਆਯੁਰਵੇਦ ਮਾਹਿਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਲਕੀ ਗਰਮ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਹਰਬਲ ਟੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ

ਜੇਕਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਪੀਣੀ ਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹਰਬਲ ਟੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਰਬਲ ਟੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ, ਤੁਲਸੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੌਂਫ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਕਈ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਹ ਦੇ ਵੀ ਹਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਪਾਚਨ ਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਕ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲੌਂਗ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣੀ ਚਾਹ?

ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਠੰਢੀ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗੁਣਗੁਣੀ ਜਾਂ ਹਲਕੀ ਗਰਮ ਚਾਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਚਿਤ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

 ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ

ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡਕ ਲਈ ਆਈਸਡ ਟੀ ਭਾਵੇਂ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੱਗਦੀ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਲਕੀ ਗਰਮ ਜਾਂ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਣ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪੇਅ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।