ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਗਰਮੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਪਰੇਸ਼ਾਨ, ਜਾਣੋ ਜੁਗਾੜ, AC ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ!

Summer Kitchen Hacks:ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਟਿਪਸ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹੋ।

cooking Tips In Summer: ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਘਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਮਰਿਆਂ 'ਚ ਕੂਲਰ, ਪੱਖਾ ਜਾਂ ਏ.ਸੀ ਤਾਂ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ ਪਰ ਰਸੋਈ 'ਚ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਸਮੱਸਿਆ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਾਹ ਘੁੱਟਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਨਾ ਵੀ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਗਰਮੀ ਕਾਰਨ ਹਾਲਤ ਇੰਨੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਮਨ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਟਿਪਸ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਮੇਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਖਿਆਲ 

ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਵੇਰੇ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਹੋਰ ਕਮਰੇ ਠੰਡੇ ਰਹਿਣਗੇ। ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।

ਆਸਾਨ ਰੈਸੀਪੀ ਚੁਣੋ 

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਨਾ ਚੁਣੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ। ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ 'ਚ ਸਲਾਦ, ਫਲ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਐਗਜਾਸਟ ਫੈਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ 

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਗਰਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਐਗਜ਼ਾਸਟ ਫੈਨ ਜਾਂ ਚਿਮਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਆਵੇਗੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ 

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕਮਰੇ 'ਚ ਬੈਠ ਕੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ।
ਡਿਸਕਲੇਮਰ : ਇਹ ਖਬਰ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ। ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।

• 

  ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਗੀਆਂ ਇਹ ਬੀਮਾਰੀਆਂ, ਜਾਣੋ ਬਾਬਾ ਰਾਮਦੇਵ ਤੋਂ ਯੋਗ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

  Health

• 

  ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਪੀਜੀਆਈ 'ਚ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗੀ ਲਾਈਨ, ਸੰਪਰਕ ਸੈਂਟਰ ਤੋਂ ਬਣੇਗਾ ਕਾਰਡ, ਨਵੀਂ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਤਹਿਤ ਭੀੜ ਹੋਵੇਗੀ ਕੰਟਰੋਲ, ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕੀਤਾ ਇਨਫਾਰਮੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ

  Health

• 

  ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ! 2030 ਤੱਕ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮੌਤ ਦੀ ਵਜ੍ਹ ਹੋਵੇਗੀ ਇਹ ਬੀਮਾਰੀ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ 

  Health

• 

  ਬੇਟੀ ਵਮਿਕਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਲਦੀ ਸੌਂਅ ਜਾਂਦੀ ਹਾਂ, 5.30 ਵਜੇ ਡਿਨਰ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹੋਏ-ਅਨੁਸ਼ਕਾ ਸ਼ਰਮਾ 

  Health

• 

  ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਘਣੀ Eyebrow? ਅਪਣਾਓ ਇਹ ਨੁਸਖੇ, ਤੁਹਾਡਾ ਚਿਹਰਾ ਵੀ ਲੱਗੇਗਾ ਖੂਬਸੂਰਤ!

  Health