Last Updated :
27 July 2023, 05:02 PM IST
ਭਾਰਤ ਦੁਆਰਾ ਗੈਰ-ਬਾਸਮਤੀ ਸਫੈਦ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ‘ਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਬੰਦੀ ਨੇ ਪੂਰੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਦਹਿਸ਼ਤ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਖਰੀਦਦਾਰੀ, ਭੰਡਾਰਨ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰਤ ਇੱਕ ਚੌਲ ਨਿਰਯਾਤਕ ਵਜੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਨਾਲ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਝਟਕੇ ਲੱਗੇ ਸਨ।
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਭਾਰਤੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਨਿਰਯਾਤ ਪਾਬੰਦੀ ਦੀ ਖਬਰ ਨੇ ਚਿੰਤਾ ਸਮੇਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ, ਗੈਰ ਬਾਸਮਤੀ ਸਫੈਦ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਕਮੀ ਦਾ ਡਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਲੋਕਾਂ ਵੱਲੋਂ ਚਾਵਲਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਭਾਅ ਦੇਣ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈਆਂ ਹਨ। ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਦੀ ਵਸਨੀਕ ਅਰੁਣਾ ਨੇ ਕਈ ਸਟੋਰਾਂ ‘ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਆਪਣਾ ਤਜਰਬਾ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ।
ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਵੀਡੀਓਜ਼ ਸਟੋਰਾਂ ‘ਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਆਖਰੀ ਥੈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਕਰਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਸੰਕਟਾਂ ਵਾਂਗ ਵੇਖੀ ਗਈ ਅਤੇ ਘਬਰਾਹਟ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਵਿਡ-19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਿਆ ਸੀ।
ਭਾਰਤ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਯਾਤ ਪਾਬੰਦੀ ਪਿੱਛੇ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਆਪਣੇ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਲਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਭਾਰਤ ਦੀਆਂ ਸਰਹੱਦਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਯੂਐਸ ਨੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ।
ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਪਨਾ ਫੂਡਜ਼ ਵਰਗੇ ਸਟੋਰਾਂ ‘ਤੇ, ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛਾਂ ਅਤੇ ਆਰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੋਨਾ ਮੈਸੋਰੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ। ਮੰਗ ਇੰਨੀ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਥੋਕ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ।
ਪੈਨਿਕ-ਖਰੀਦ ਦੀ ਦੌੜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਭਾਰੀ ਮੰਗ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਸਪਨਾ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰੋਪਰਾਈਟਰ ਤਰੁਣ ਸਰਦਾਨਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਆਮ ਦਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀਆਂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਸਥਿਤੀ ਨੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਭਾਰਤੀਆਂ (ਗੈਰ-ਨਿਵਾਸੀ ਭਾਰਤੀਆਂ) ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਾ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਾਬੰਦੀ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ। ਘਬਰਾਹਟ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਅਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਨੇ ਇੱਕ ਅਸਥਿਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਹਕ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ।
