Last Updated :
06 January 2026, 12:30 PM IST
ਅੱਜ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਬਾਹਰ ਦਾ ਤਲਿਆ ਭੁੰਨਿਆ ਖਾਣਾ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਉੱਤੇ ਦਬਾਅ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਕਬਜ਼, ਗੈਸ ਅਤੇ ਅਫਾਰਾ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਆੰਤਾਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ। ਇਸ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੀ ਡਾਇਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫਾਈਬਰ ਪਚਨ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹੈ। ਇਹ ਆੰਤਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਮਲ ਤਿਆਗ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਹਲਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਬੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਵਜ਼ਨ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
Chia Seeds ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ ਤਿੰਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅੰਦਰੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਘੱਟ। ਇਹ ਆੰਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Isabgol ਨੂੰ ਪੁਰਾਣਾ ਦੇਸੀ ਨੁਸਖਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ 70 ਤੋਂ 80 ਫੀਸਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜੈਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆੰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਬਜ਼ ਵਿਚ ਖਾਸ ਫਾਇਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਲ ਨਰਮ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਕਬਜ਼ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਬਗੋਲ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਆੰਤਾਂ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੈਸ ਅਤੇ ਅਫਾਰੇ ਵਿਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਚੀਆ ਸੀਡਸ ਇੱਥੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੌਲੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਚਨ ਨੂੰ ਐਕਟਿਵ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਰਾਹਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ।
ਚੀਆ ਸੀਡਸ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਦਹੀਂ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਾ ਕੇ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਬਗੋਲ ਦਵਾਈ ਵਾਂਗ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ। ਜਦੋਂ ਪੇਟ ਭਾਰੀ ਹੋਵੇ ਤਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਹਰ ਇਕ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਲੋੜ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਪਚਨ ਸੁਧਾਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਬਗੋਲ ਚੁਣੋ। ਪੂਰਾ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਐਕਟਿਵ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਚੀਆ ਸੀਡਸ ਲਓ। ਪਾਣੀ ਵੱਧ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸਾਦਾ ਖਾਣਾ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ। ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਹੀ ਅਸਲੀ ਇਲਾਜ ਹੈ।
