ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਚੀਆ ਬੀਜ ਜਾਂ ਸਾਈਲੀਅਮ? ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ

ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਚੀਆ ਬੀਜ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਈਲੀਅਮ ਬੀਜ, ਆਪਣੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

Share:

ਅੱਜ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਬਾਹਰ ਦਾ ਤਲਿਆ ਭੁੰਨਿਆ ਖਾਣਾ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਉੱਤੇ ਦਬਾਅ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਕਬਜ਼, ਗੈਸ ਅਤੇ ਅਫਾਰਾ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਆੰਤਾਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ। ਇਸ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੀ ਡਾਇਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਫਾਈਬਰ ਪੇਟ ਲਈ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਫਾਈਬਰ ਪਚਨ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹੈ। ਇਹ ਆੰਤਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਮਲ ਤਿਆਗ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਹਲਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਬੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਵਜ਼ਨ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਚੀਆ ਸੀਡਸ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੀ ਹਨ?

Chia Seeds ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ ਤਿੰਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅੰਦਰੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਘੱਟ। ਇਹ ਆੰਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸਬਗੋਲ ਪੇਟ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ?

Isabgol ਨੂੰ ਪੁਰਾਣਾ ਦੇਸੀ ਨੁਸਖਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ 70 ਤੋਂ 80 ਫੀਸਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜੈਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆੰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਬਜ਼ ਵਿਚ ਖਾਸ ਫਾਇਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਲ ਨਰਮ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਗੈਸ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਵਧੀਆ?

ਜੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਕਬਜ਼ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਬਗੋਲ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਆੰਤਾਂ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੈਸ ਅਤੇ ਅਫਾਰੇ ਵਿਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਚੀਆ ਸੀਡਸ ਇੱਥੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੌਲੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਚਨ ਨੂੰ ਐਕਟਿਵ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਰਾਹਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ।

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਡਾਇਟ ਲਈ ਕੀ ਚੁਣੀਏ?

ਚੀਆ ਸੀਡਸ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਦਹੀਂ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਾ ਕੇ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਬਗੋਲ ਦਵਾਈ ਵਾਂਗ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ। ਜਦੋਂ ਪੇਟ ਭਾਰੀ ਹੋਵੇ ਤਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਹੈਲਦੀ ਗਟ ਲਈ ਅੰਤਿਮ ਸਲਾਹ ਕੀ?

ਹਰ ਇਕ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਲੋੜ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਪਚਨ ਸੁਧਾਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਬਗੋਲ ਚੁਣੋ। ਪੂਰਾ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਐਕਟਿਵ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਚੀਆ ਸੀਡਸ ਲਓ। ਪਾਣੀ ਵੱਧ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸਾਦਾ ਖਾਣਾ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ। ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਹੀ ਅਸਲੀ ਇਲਾਜ ਹੈ।

Tags :