ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਾਕਤਵਰ ਸਾਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲੇ ਗਰਮੀ ਤਾਕਤ ਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸर्दੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਵ ਕਰਦੇ ਹਨ।

Last Updated : 05 January 2026, 12:11 PM IST

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਠੰਡ ਵਧਦੀ ਹੈ ਸਰੀਰ ਸੁਸਤ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਜਲਦੀ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਰਦੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਆਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਸੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਬਹੁਤ ਅਹਿਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਗਰਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਾਗ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪਾਲਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?

ਪਾਲਕ ਆਇਰਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਸੁਧਰਦੀ ਹੈ। ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਮੇਥੀ ਦਾ ਸਾਗ ਕਿਹੜੀਆਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?

ਮੇਥੀ ਦਾ ਸਾਗ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਗਰਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਮਰ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਪਚਨ ਤੰਤਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਥਕਾਵਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਬਥੂਆ ਸਾਗ ਪੇਟ ਲਈ ਕਿਉਂ ਖਾਸ ਹੈ?

ਬਥੂਆ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲਾ ਸਾਗ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡਿਟਾਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗੈਸ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸर्दੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਨਿਖਾਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਭ ਦਿੰਦੇ ਹਨ?

ਮੂਲੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਮਰ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਲਿਵਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸੁਧਰਦੀ ਹੈ। ਸੋਜ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਹਰਾ ਲਸਣ ਠੰਡ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ?

ਹਰਾ ਲਸਣ ਕੁਦਰਤੀ ਹੀਟਰ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦਿਲ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਨਸਾਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੋਲੇਸਟਰੋਲ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਉਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸਰਸੋਂ ਅਤੇ ਮੋਰਿੰਗਾ ਕਿਉਂ ਕਹਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸੁਪਰਫੂਡ?

ਸਰਸੋਂ ਦਾ ਸਾਗ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਚਾਣ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੋਰਿੰਗਾ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਰਜਾ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਸਾਗ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੀਵ ਹਨ।

Tags :