ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼: ਇਹ ਬਦਲਾਅ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਉਹੀ ਪੁਰਾਣਾ ਸੁਆਦ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮਿਲਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬੋਰ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਹੁਣ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਡਿਸ਼ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਜਮਾ-ਚਾਵਲ, ਕੜ੍ਹੀ-ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲ। ਜਦੋਂ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਨਵਾਂ ਮਿਡ-ਡੇਅ ਮੀਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਰੌਸ਼ਨ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਦਿਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਅਧਿਆਪਕਾਂ ਦਾ ਵੀ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਪੜ੍ਹਾਈ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਧੇਗਾ। ਇਸ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਚਰਚਾ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਕਦਮ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਨ।
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਨਵੇਂ ਮੀਨੂ ਦਾ ਐਲਾਨ ਹੋਇਆ, ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਲਹਿਰ ਦੌੜ ਗਈ। ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉਹੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਇਸ ਵਾਰ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਦਾਲ, ਰਾਜਮਾ, ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਸਰਕਾਰ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ। ਇਹ ਯੋਜਨਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ।
ਇਸ ਵਾਰ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਮਿਡ-ਡੇਅ ਮੀਲ ਇੰਚਾਰਜ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੈਅ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬਿਠਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਬੇਨਿਯਮੀ ਪਾਈ ਗਈ ਤਾਂ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਸਿੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਟੀਮ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੇਗੀ। ਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਕੂਲਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਰੋਕ ਲੱਗੇਗੀ ਜੋ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪਹਿਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ, ਪਿੰਡ ਦੇ ਸਰਪੰਚ, ਸਮਾਜਿਕ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਠਿਆਈਆਂ, ਫਲ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਮਿਲੇਗਾ। ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਾਜ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇਪਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਨਵੀਂ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਦਾਲ-ਰੋਟੀ, ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਰਾਜਮਾ-ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਖੀਰ, ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਆਲੂ-ਚਾਨਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ, ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਕੜ੍ਹੀ-ਚਾਵਲ, ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ-ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ-ਚਾਵਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੱਚੇ ਹਫ਼ਤੇ ਭਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ।
ਮੀਨੂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਬਦਲਾਅ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਬੋਰੀਅਤ ਸੀ, ਹੁਣ ਉਸ ਦੀ ਥਾਂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਲੈ ਲਈ ਜਾਵੇਗੀ।
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮਾਪੇ ਚਾਹੁਣ ਤਾਂ ਉਹ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਲਮੇਲ ਵਧੇਗਾ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਿਲੇਗਾ।
ਇਹ ਬਦਲਾਅ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਯਤਨ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਪੜ੍ਹਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯੋਜਨਾ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸਰਕਾਰੀ ਸਕੂਲਾਂ ਦੀ ਛਵੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਏਗੀ।