Last Updated :
31 May 2024, 02:09 PM IST
ਹੈਲਥ ਨਿਊਜ। ਮਠਿਆਈਆਂ ਖਾਣ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਕੌਣ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਮਠਿਆਈਆਂ ਖਾਣ ਦਾ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਦੀਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪਿਆਰ ਕੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਰਦ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ। ਜੀ ਹਾਂ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਾਈਲੈਂਟ ਕਿਲਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਅਸਲ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਈ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਖੰਡ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਪ੍ਰੈਸ਼ਨ, ਸ਼ੂਗਰ, ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ, ਖਰਾਬ ਚਮੜੀ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਕੈਵਿਟੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਖਤਰਨਾਕ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਖੰਡ ਕਿਉਂ ਹੈ ਏਨੀ ਖਤਰਨਾਕ
ICMR ਨੇ 13 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੁਝ ਹਦਾਇਤਾਂ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਪ੍ਰਗਟਾਈ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮੋਟਾਪਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰਿਸਰਚ ਮੁਤਾਬਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸਾਡੇ ਦਿਲ 'ਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਦਿਨ 'ਚ 24 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਖੰਡ
ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 100 ਕੈਲੋਰੀ ਯਾਨੀ ਲਗਭਗ 24 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 150 ਕੈਲੋਰੀ ਯਾਨੀ ਲਗਭਗ 36 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਖਪਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਾਹਰ ਉਪਲਬਧ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
