Last Updated :
22 October 2023, 01:30 PM IST
Sugar:ਸ਼ੂਗਰ (Sugar) ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਦੂਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਪਰ ਖੱਟਾ ਖਾਣਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਭ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੀ ਫਿਲਮ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਇਕ ਹੋਰ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਪੀ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ! ਸਹੀ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਦੋਸ਼-ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤੋਲਣ ਵਾਲੇ ਪੈਮਾਨੇ ‘ਤੇ ਕਦਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋ। ਖੈਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲ ਗਏ! ਖੰਡ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਖਾਣਾ ਹੈ!
ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜਾਂ ਬੇਅੰਤ ਭਟਕਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ, ਉਸ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਤਾਕੀਦ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਕ ਮਾਹਿਰ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਲਾਲਸਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੋਣ। ਖੰਡ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ” । ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਲਾਲਸਾ ਕਿਉਂ ਹੈ।
ਹੋਰ ਵੇਖੋ:ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਦਾਅਵਾ
•ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ: ਸ਼ੂਗਰ (Sugar) ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਧੀ ਹੈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ(Sugar) ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ। ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ (Sugar) ਦਾ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਇਸ ਗਿਰਾਵਟ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
•ਭਾਵਾਤਮਕ ਸਬੰਧ: ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਅਤੇ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਨਾਮਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ , ਇਹ ਦੋਵੇਂ ‘ਫੀਲ ਗੁੱਡ’ ਰਸਾਇਣ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਠਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਉਦਾਸੀ ਦੀ ਸਵੈ-ਦਵਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
•ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ: ਕਈ ਵਾਰ ਖੰਡ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹੈ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ। ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
