ਬਿਨਾ ਦੁੱਧ ਬਿਨਾ ਚੀਨੀ ਦੇਸੀ ਲੱਡੂ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਬਣਨ ਫੌਲਾਦ ਵਰਗੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ

ਅੱਜ ਦੀ ਦੌੜ-ਭੱਜ ਵਾਲੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਮੀ ਚੁੱਪਚਾਪ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੇਸੀ ਲੱਡੂ ਬਿਨਾ ਦੁੱਧ ਤੇ ਬਿਨਾ ਚੀਨੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Last Updated : 28 January 2026, 06:25 PM IST

ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਤੱਕ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਬੁੱਢੇਪੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਸੀ। ਹੁਣ ਨੌਜਵਾਨ ਵੀ ਘੁੱਟਿਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਪੈਕਟ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੱਧ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਘਰ ਦਾ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਖਾਣਾ ਘੱਟ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਖਾਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਦੇਸੀ ਸੀਡਸ ਅਸਲੀ ਤਾਕਤ ਦਾ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਹਨ?

ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਏ ਬੀਜ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਛੀਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਹਨ। ਅਲਸੀ, ਤਿਲ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਸੋਨਾ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚ ਜਮਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਲੋਕ ਬੀਜ ਚੱਬ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਸਨ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਭੁੱਲ ਗਏ ਹਾਂ।

ਕੀ ਬਿਨਾ ਚੀਨੀ ਲੱਡੂ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਵੀ ਕਮਾਲ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਿਨਾ ਚੀਨੀ ਚੀਜ਼ ਫਿੱਕੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਪਰ ਖਜੂਰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਹ ਤਾਕਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਘੀ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੇਪ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਮਿਲਾਵਟ ਨਹੀਂ। ਕੋਈ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਲੱਡੂ ਮਿਠਾਈ ਵੀ ਹਨ। ਦਵਾਈ ਵੀ ਹਨ।

ਕੀ ਇਹ ਲੱਡੂ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸਕਿਨ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ?

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਵਾਲ ਟੁੱਟਦੇ ਹਨ। ਸਕਿਨ ਸੁੱਕੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲੱਡੂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਤਿਲ ਤੇ ਅਲਸੀ ਨਾਲ ਖੂਨ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਕਿਨ ਚਮਕਦੀ ਹੈ। ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਜੜ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ ਇਕ ਲੱਡੂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਮਹਿੰਗੇ ਸਿਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ। ਨਤੀਜਾ ਹੌਲੀ ਪਰ ਪੱਕਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਘੁੱਟਿਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਵਿਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਜੋ ਲੋਕ ਸਿੜ੍ਹੀਆਂ ਚੜ੍ਹਦਿਆਂ ਦਰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਠ ਕੇ ਉੱਠਣਾ ਔਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਲੱਡੂ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੋਰਿੰਗਾ ਪਾਊਡਰ ਸੂਜ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿਚ ਫ਼ਰਕ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਜਾਦੂ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਅਸਰ ਹੈ।

ਕੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵੀ ਇਸ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਸਰੀਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿੰਕ ਤੇ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਗ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮੌਸਮ ਬਦਲਣ ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਥਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ। ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਬਸ ਮਾਤਰਾ ਸਹੀ ਰੱਖੋ। ਕੁਦਰਤ ਕਦੇ ਧੋਖਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ।

ਕੀ ਇਹ ਲੱਡੂ ਘਰ ਵਿਚ ਸੌਖੇ ਨਾਲ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖੀ ਰੇਸਿਪੀ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਹਲਕੇ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਪੀਸ ਲਓ। ਖਜੂਰ ਮਿਲਾਓ। ਮੋਰਿੰਗਾ ਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ ਦਿਓ। ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲੱਡੂ ਬਣਾ ਲਓ। ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖ ਲਓ। ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਘਰ ਦੀ ਬਣੀ ਚੀਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

Tags :