Last Updated :
24 June 2023, 02:59 PM IST
ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਇਸ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।ਤੁਹਾਡੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਤਰਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਸੇ ਨਾ ਹੋਵੋ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਾ ਕਰੋ। ਦਿਨ ਭਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਰਹੋ।
ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਕਸਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਓ। ਇਹ ਪਸੀਨੇ ਕਾਰਨ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਹੋਰ ਕੂਲਿੰਗ ਡਰਿੰਕ ਆਮ ਪੰਨਾ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਜਾਂ ਕੋਕਮ ਪਾਣੀ ਹਨ। ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਇਹ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪੀਣ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਬਣ ਜਾਏਗੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਅਲਾਵਾ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪੀਓ। ਜੌਂ ਦਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜ ਕੇ ਉਬਾਲੋ। ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਖਿਚਾਅ ਬਣਾਉ।ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਮੱਖਣ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੰਬ ਦੇ ਸ਼ੇਕ ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਧਨੀਏ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਹਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਅਲਾਵਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਗ੍ਰੇਵੀਜ਼ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਰੋਟੀ, ਚੀਲਾ, ਇਡਲੀ, ਡੋਸਾ, ਆਦਿ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੌਂ, ਰਾਗੀ ਵਰਗੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਹਾ ਅਤੇ ਉਪਮਾ ਵਰਗੇ ਹਲਕੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਡੁਬਕੀ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਸਪ੍ਰੈਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
