Last Updated :
09 September 2023, 04:42 PM IST
ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਉਹ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਰਟ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਗਭਗ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਮੂਹ ਮਿਲਦਾ ਹੈ:
– ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 160
– ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6 ਗ੍ਰਾਮ
– ਚਰਬੀ: 14 ਗ੍ਰਾਮ
– ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 6 ਗ੍ਰਾਮ
– ਫਾਈਬਰ: 3.5 ਗ੍ਰਾਮ
– ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ: ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਲਗਭਗ 40%
– ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ: ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 19%
– ਫਾਸਫੋਰਸ: ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਦਾ 13%
– ਤਾਂਬਾ: ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 32%
– ਮੈਂਗਨੀਜ਼: ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 32%
– ਬਾਇਓਟਿਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ B7): ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਦਾ 49%
ਬਦਾਮ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਉਂ ਹਨ:
1. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ: ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ, ਜੋ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
2. ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ: ਭਾਵੇਂ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।
3. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ: ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ।
4. ਚਮੜੀ ਲਈ ਵਧੀਆ : ਬਦਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
5. ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਲ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਵਾਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬਾਇਓਟਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਤੁਹਾਡੀ ਖੋਪੜੀ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖੋਪੜੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਾਮ, ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਭਾਰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
