Last Updated :
09 April 2023, 05:08 PM IST
ਪੋਹਾ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੋਹਾ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਰਨ ਪੋਹਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸਹੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੋਹਾ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਲੋਕਾ ਦੀ ਪਹਲੀ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਪੋਹਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ 5 ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ
ਉਪਮਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸੂਜੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਜੀ ਨੂੰ ਪੋਹਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੋਹਾ ਉਪਮਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਰੱਖੇਗਾ।
ਕੰਡਾ ਪੋਹਾ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪੋਹਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੋਹਾ ਚਿਵੜਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪੋਹਾ ਭੁੰਨ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕਦੇ ਵੀ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੰਡਾ ਪੋਹਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜੋ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਹਾ ਕਟਲੇਟ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜੋ ਪੋਹਾ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਮਟਰ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੋਹਾ ਕਟਲੇਟ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਗੂਲਰ ਕਟਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੰਚੀਅਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਡਲੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਡਲੀ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪੋਹੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬਤਾਟਾ ਪੋਹਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਪੋਹਾ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੌ ਪੋਹਾ, ਆਲੂ (ਬਟਾਟਾ), ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ । ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
