ਸਲਾਦ ’ਚ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਕਰੋ ਇਹ ਆਦਤ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਹੁਤ ਲੋਕ ਸਲਾਦ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਪਰ ਇਹ ਆਦਤ ਸਰੀਰ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਜੇ ਨਮਕ ਵੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਤਾਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਤੇ ਪਚਣ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ

Last Updated : 17 February 2026, 05:26 PM IST

ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਸਲਾਦ ਫਿੱਕਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਉੱਪਰੋਂ ਨਮਕ ਛਿੜਕ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਕੀਤੀ ਇਹ ਆਦਤ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਭਾਰੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਧ ਨਮਕ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਡਿਯਮ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਚੜ੍ਹਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦਾ?

ਸਲਾਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸਾਦਾ ਖਾਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਡਾਕਟਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉੱਪਰੋਂ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸੋਡਿਯਮ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਅਤੇ ਬੀਪੀ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇਸ ਲਈ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ

ਵੱਧ ਨਮਕ ਨਾਲ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਰਾਇਤਾ ਉੱਪਰੋਂ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੋਡਿਯਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵੀ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਦਤ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕੀ ਨਮਕ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਗੱਲ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਵਧੇਰੇ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਵਾਲੀ ਹੈ ਜੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮਕ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ

ਪਚਣ ਉੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪੈਂਦਾ ਅਸਰ?

ਸਲਾਦ ਉੱਪਰੋਂ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਡਾਈਜੇਸਟਿਵ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਚਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਪਚਣ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਨੀਂਦ ਨਾਲ ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ?

ਵੱਧ ਨਮਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬੇਚੈਨੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਨਮਕ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਜਾਂ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਘੱਟ ਸੋਡਿਯਮ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਇਹ ਪਚਣ ਲਈ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੈਸ ਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

Tags :