Last Updated :
20 June 2026, 02:15 PM IST
Courtesy: Credit: OpenAI
ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਈ ਸਧਾਰਣ ਬਰਫ਼ ਵੀ ਜਲੇ ਹੋਏ ਬਰਤਨ ਦੀ ਜਿੱਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਜਦੋਂ ਜਲਾ ਹੋਇਆ ਬਰਤਨ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਉਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕ, ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਫਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਾਉਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਤਰੀਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਤਰੀਕਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਹੀ ਕੰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਬਰਤਨ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਤਲੀ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ ਪਰਤ ਜਮੀ ਹੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬਰਤਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਪਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਹੁਣ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਜਲੀ ਹੋਈ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਰਹੋ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਜਲੀ ਹੋਈ ਪਰਤ ਢਿੱਲੀ ਹੋਣ ਲੱਗੇਗੀ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਸਤ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਅਚਾਨਕ ਠੰਡੀ ਬਰਫ਼ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਬਦਲਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਥਰਮਲ ਸ਼ਾਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਇਸ ਬਦਲਾਅ ਕਾਰਨ ਜਲੀ ਹੋਈ ਪਰਤ ਦੀ ਪਕੜ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਹ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਲੇ ਹੋਏ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਰਗੜਨ ਨਾਲ ਹੱਥ ਵੀ ਦਰਦ ਕਰਨ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ।
ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਿਹਨਤ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਹੈਕ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖਾਸੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਮਹਿੰਗਾ ਕਲੀਨਰ ਜਾਂ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਰਫ਼ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸੌਖਾ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਯੋਗ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਬਰਤਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ‘ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਬਰਫ਼ ਨਾ ਪਾਓ। ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ।
ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਨਾ ਖੁਰਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੋਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਲੇ ਹੋਏ ਦਾਗ ‘ਤੇ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਜੇਕਰ ਬਰਤਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੜ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹੋਰ ਸਫਾਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਿਰ ਵੀ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਜਲੇ ਹੋਏ ਬਰਤਨਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਅ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਹਰ ਕੋਈ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
