Last Updated :
22 March 2024, 02:18 PM IST
Health News: ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਈ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਨ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ 'ਚ ਸੋਡੀਅਮ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਸੋਡੀਅਮ ਘੱਟ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ 'ਚ ਦਿਮਾਗ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਥਿਤੀ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਾਣੋ ਸਰੀਰ 'ਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਿਹੜੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ?
ਸ਼ਰੀਰ 'ਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਕੀ ਖਾਈਏ
ਸਫੈਦ ਨਮਕ- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਖਾਣਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਪਨੀਰ— ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ 12 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਘਰੇਲੂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਸੀ ਫੂਡ— ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾ ਕੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ- ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡਾਈਟ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1 ਗਲਾਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਰੈੱਡ ਮੀਟ- ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਮੀਟ ਖਾਣ ਨਾਲ 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਸੋਡੀਅਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
